董筱竹喝了口茶水,看了一眼贵叔的方向,“也是误打误撞。”
几年前她和几个朋友出来玩,结果在胡同里转来转去的,她就蹲下捡了个东西,谁知道再起来的时候朋友不见了,她急得四处找,就更分不清方向了。
她在胡同里乱转,就闻到了一股香气,顺着香气就找到这里来了,她坐在门口哭,贵叔看她可怜拿了根鸭腿给她。
“你们不知道,贵叔做的烤鸭可好吃了。”
她也是慢慢才明白过来贵叔在做什么,贵叔祖上是宫里的御厨,后来发生了种种事情,那御厨出宫了,带着手艺在京市里开了一家烤鸭店。
这店传到贵叔手里没几年,上头不让私人营业了,贵叔又不愿意把家传的手艺给别人,就关门不干了。
那些老食客可就好他这一口呢,在几个人的暗中运作下,贵叔才在家里弄了这个。
怕有人反水把他给举报了,不是熟人贵叔都不接待的。
董筱竹也是误打误撞的到这里来的,原本看她是个小姑娘,贵叔才拿了鸭腿想把她打发了的,没想到是个小吃货,还让她给赖上了。
“我可只告诉了你们哦。”她连她妈陈兰芝同志都没说过。
董筱竹觉得,周乐做饭那么好吃,说不准还能跟贵叔有共同语言呢。
贵叔端着烤好的鸭子,当着他们的面手起刀落,皮肉分离一气呵成。把片好的胸脯皮放到了他们面前,却没有立刻离开,反而是看向周乐,“我知道你,筱竹这丫头提过你很多次了,我也尝过你的手艺。”
董筱竹之前回来的时候,还请周乐做了些吃食,她为了证明自己没跟贵叔说谎,还特地拿了一些给贵叔尝尝。
贵叔做的烤鸭是独门手艺,他也是个会吃的,一尝就知道那东西肯定是个大师傅做的,听说是个小姑娘弄的,还不怎么信呢。