乳猪山羊这样的大件,碳火烧烤不是几分钟的事。
李剑锋早上便开始烤了,一边小火烤,一边刷自己做的酱,别说楚家其他人了,楚小桃都开了眼界,她印象里,常用的油盐扥调料加上孜然就行了,原来需要那么多调味料,而且烤乳猪和山羊的酱还不一样。
因为肉质不同。
烤到了九成熟,剩余一分留在现场。
还没吃,味道不知道怎么样,但卖相绝对一流,尤其烤乳猪,红彤彤近似果冻的外皮,看起来诱人极了。
这次众人控制不住惊讶。
资源有限,基地就那么大,养殖场污染环境,想要养活几百万人口,每只猪的出栏时间有严格规定,烤乳猪,已经不是有钱就能吃到的。
于是,凭空多了份期待。
张部长也是有些意外。
准备的太隆重了。
猪肉串和羊肉串最先上来,热腾腾的,接着烤茄子,辣椒,豆制品等等。
酒水没啥特殊的,基地就一种啤酒。
张部长轻轻拿起酒杯,笑着道:“来,大家一起举杯,恭喜文山乔迁。”
众人立刻接上各种吉祥的话,有时候,明知道是客气,但依然
乳猪山羊这样的大件,碳火烧烤不是几分钟的事。