“这香味,闻着咋那么像卤肉?”
客人疑惑地看向董星。
董星上前介绍:“客人,这是我们铺子新推出的下饭菜,卤拼盘,里面包含六样,你瞧瞧。”
董星把人领到后坊的台面前,上面摆着六样试吃样品。
样品下面还有木牌。
猪肚取名:玉脂卷 40文一份。
猪腰取名:腰缠金 40文一份。
大肠取名:九转肠 50文一份。
猪肝取名:丹霞肝 40文一份。
猪心取名:玲珑心 45文一份。
猪肺取名:雪影肺 35文一份。
在台面左侧,还悬挂着告示牌。
1、样品试吃只持续开业三天
2、一份的量为半斤。
3、卤拼盘有六样,总共三斤,300文一份。
4、开业头三天,单买每份少五文。
5、买卤拼盘的客人,赠送精美竹盒一个。
客人看了看木牌,再看了看告示牌,心里默算着,忽而道:“欸,你这价钱不对吧?这卤拼盘的价格比单卖加起来的还要贵?”
董星用伙计职业的微笑解释道:“客人,是这样的,卤拼盘是六样都包含了,而且它还有精美的竹盒包装,这样拿出去送礼也是很有面子的。”
客人又问:“那你们干脆直接卖卤拼盘就是了,还单卖干嘛?”
董星继续微笑:“客人,东家也是考虑到有些人吃不惯某样卤菜,买了卤拼盘会出现浪费的情况,才有了单卖的设计。”