随后的罐焖牛肉更是分量十足,俄式闷罐里满满当当全是牛肉,炖煮得十分软烂入味,每一口都饱含着浓郁的肉香。
最后一道大菜俄式烤串登场,他们点了一串牛肉和一串鸡肉,每一串都有手臂那般粗大,充分体现了战斗民族大块吃肉的豪爽与粗放。与大肉串一起吃的是俄式酸黄瓜,这是大俄最喜欢的解腻小吃跟佐酒菜。
“先生,我先帮你把肉串处理一下。”说着,大俄服务员拿起刀叉熟练地将烤串上的大块肉撸下来,以便顾客能更方便地享用。
“谢谢。”张楚和苏明月齐声回应道,只是看着服务员不太流畅地说着中文努力服务的模样,他俩总感觉有些许别扭。
正当两人尽情享用美食之时,店内吧台上的大俄乐队奏响了经典的俄罗斯歌曲。悠扬的《莫斯科郊外的晚上》旋律缓缓流淌,如同一股清泉在空气中荡漾开来。
那熟悉的音符与独特的俄式风情完美融合,使得这一顿饭瞬间得到了升华,不再仅仅是味觉的享受,更成为了一场听觉与味觉交织的盛宴。美妙的音乐萦绕在耳边,仿佛将他们带到了遥远的莫斯科郊外,在宁静的夜晚感受着那片土地的浪漫与神秘。
张楚的目光不经意间落在了店里赠送的面包边上摆放的两种鱼子酱上。他知道,这是大俄餐桌上的最爱,常常被用来涂抹在面包上食用,不过在他看来,这可真是奢侈的吃法。
红色的是大马哈鱼鱼子酱,而那黑色的则是鲟鱼鱼子酱。张楚好奇地拿起店里特制的贝壳勺,小心翼翼地将鱼子酱均匀地涂抹在面包上,然后带着一丝期待咬了一大口。
然而,那股熟悉的腥味和咸味瞬间在口腔中散开,让他不禁皱了皱眉头。尽管鱼子酱价格昂贵且名声在外,但对于他来说,这味道实在是难以恭维,根本谈不上好吃。
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“这个好吃吗?”苏明月端起一杯店里自制的格瓦斯,轻抿一口后好奇地看向张楚。那格瓦斯带着独特的发酵香气,气泡在舌尖上跳跃。
“很好吃。”张楚嘴里还含着一口刚涂抹了鱼子酱的面包,含糊地说道。
说完,他将自己手中那块面包分了一半给苏明月,眼神里带着一丝期待,似乎想让她也领略这独特食物的魅力。
苏明月接过面包,小小咬了一口,瞬间,脸上露出了纠结的神情。“好腥啊,这东西不好吃。”
她皱着眉头说道,“我看电视上的介绍还以为这东西很好吃呢。”在电视画面里,那些优雅的食客们品尝鱼子酱时一脸享受,可真正吃到嘴里,苏明月才发现现实和想象的差距如此之大。
“一方水土养一方人,这玩意我是吃不惯。”张楚无奈地耸耸肩,放下手中剩下的面包。
用完正餐后,服务员笑意盈盈地端上一份精致的甜点。
“这是大俄经典甜点——提拉米苏,请慢用。”
张楚听闻,便率先拿起小勺舀了一小口放入口中。细腻的口感瞬间在舌尖蔓延开来,甜与苦的交融恰到好处。“甜度还行,是我们能接受的。”他评价道。
毕竟之前他们也领略过大俄一些甜度超高、堪称“致死量糖”的甜点,那些甜点的甜腻常常让人望而却步。
但这份提拉米苏却不同,虽然甜却不会给人那种齁到发腻的感觉,每一口都能品味到咖啡的微苦、奶油的醇厚以及可可粉的香气,几种味道相互交织,在味蕾上演绎出一场和谐的交响乐,为这顿俄餐画上了一个较为圆满的句号。