“大勇，煤核儿，你俩这是干嘛去了，弄得又是水又是泥的？”

刘德信停下来，看着两个孩子，破旧的裤子挽起了裤脚，还能看到一块儿块儿的水痕，脚上也沾了不少泥。

两个人抬着一个木桶，看样子里面装着东西，还挺重的感觉。

“嘿嘿，信哥，我们去护城河那边玩儿，顺便捞了点鱼。”大勇摸着后脑勺，笑呵呵的说道。

“怎么就你俩？你枣儿姐知不知道？以后不要随便去河边玩儿，小心淹着，天气也凉了，别吹出病来。”

刘德信看着两个瓜娃子，又扫视了一下四周，没有其他人跟着，有点不放心的嘱咐道。

“枣儿姐被田大爷拘在家里了，铁蛋哥也没时间带我们去天桥了，这不就想着去捞点鱼改善下生活。”大勇知道刘德信在关心他们，也笑着回答道。

“行吧，捞了什么鱼笑得这么开心？”刘德信看不到桶里的情况，直接问道。

“今儿运气特别好，抓了好几条鲶鱼。”大勇招呼着煤核儿把桶抬到刘德信旁边，给他展示一下，颇有钓鱼佬那种恨不得让天下人都知道的炫耀姿态。

“嚯，还真别说，你们两个还真有两下子。”刘德信探头过去看了一眼，确实有好几条鲶鱼在里面，不由得给两个孩子比了个大拇指。

这年头一般老百姓在选择蛋白质类食物时，鱼类大多排在后面，因为家家户户都缺油水儿，而鱼要做的好吃，需要用很多油，不划算。

鲶鱼算是一个例外，本身肉质肥美，营养丰富，还特别易于吸收，尤其适合体弱、产妇还有营养不良的人食用。

中医上认为它是滋补佳品，民间甚至将其和鱼翅、甲鱼并列，可见其地位的不一般。

对老百姓来说，其实就是一句话，这鱼油水大，油大的就是好吃。

鲶鱼适合炖、烧、煮等多种做法，保州的白洋淀地区就有鲶鱼炖豆腐，汤汁乳白浓郁，让你嘴巴过足瘾。

还有俗话说得好，鲶鱼炖茄子，撑死老爷子，简单廉价的食材就能做出风味十足的美食。