卡维一出城堡就看到城堡前面的小空地上有堆砌如山的大白菜。

熊大他们十兄弟全都到齐了，甚至有限和二柱子他们12个厨师也到齐了。

“熊大！你们十兄弟，非常不错！”

“多谢主人夸奖，都是我们的分内之事！”

“哈哈，你啊，好好干，回头你们十个去领小还丹！”

“是！多谢主人！”?10

十个熊人喜出望外。

这个小还丹就是将一枚大还丹分割成20份，每个人服用一枚也能够让他们提升一个小阶位。

“有限你们看好了，熊大，你们也认真学！”

“明天咱们要干的就是积酸菜！”

卡维拿起一棵白菜，看了看整个白菜几乎没有什么烂叶之后点点头。

“首先将整个白菜从尾部的位置十字切开，千万要记住不能一下子切到头，要留下一半～”

“然后这边的热水已经开了，加入白酒，一点点食盐！”

“将处理好的白菜直接放入锅中……现在白菜变成这个样子之后……直接捞出来，然后放到一旁晾着……”

“将所有的白菜处理好，现在装入坛子里……记住了一定要一层菜一层盐，如果时间不多的话可以不用，但是这个白酒一定要用……”

“最后把凉白开放进去，然后整个大缸放到阴凉的地方，慢慢的等它发酵就可以了！”

卡维这个积酸菜的过程还是跟他奶奶学的，一开始他不明白为什么奶奶说没有食盐时候可以不放。

后来他慢慢长大，终于明白原来在奶奶生活的那个时代中，食盐也是贵重物品。

所以现在他在计算菜的时候也特意叮嘱这么一句。

“现在你们每个人都开始现场操作！”

卡维认真的看着这些人，尤其是熊大他们几个。

随着这群人的开始操作，卡维发现学的全都有模有样的。

主要是积酸菜并不难。

这一次一共是100口大缸，全都是满满当当的未发酵好的酸菜！