林悦发那条酸辣粉笔记的时候,绝对没想到自己会在三天后站在厨房里,对着一袋酸豆角发呆。
事情要从头说起。
周六下午两点,江一航准时出现在她家楼下。她换了三条裙子,最后还是穿了那件最常穿的碎花连衣裙下楼。江一航站在单元门口等她,白T恤外面套了一件浅蓝色的衬衫,袖子卷到小臂,看起来干干净净的。
“你等了多久?”
“刚到,”江一航说,“走吧,车停在外面。”
蓝港新开的那家书店确实不错。二楼咖啡区的落地窗正对着一片人工湖,阳光从水面反射上来,在天花板上投下晃动的光斑。书架上有整排整排的文学杂志和艺术画册,角落里摆着一架旧钢琴,琴盖上放着几盆绿植。下午三点,爵士乐队开始演奏,钢琴手是个戴圆框眼镜的中年人,指尖落在琴键上的样子像是在抚摸什么柔软的东西。
林悦点了一杯拿铁,江一航喝美式。
“你上次说你在出版社?”江一航问。
“对,做策划编辑。主要是生活类图书。”
“那挺适合你的。”
“为什么这么说?”
江一航想了想,“你看起来像是会认真生活的那种人。”
林悦低头搅咖啡,没有接话。窗外的阳光很好,钢琴的旋律慵懒地铺在空气里。她觉得自己应该说点什么俏皮的话回应,但最后只是笑了一下,把话题转到了他正在设计的那个建筑项目上。
江一航是建筑师,最近在做城西一个社区图书馆的改造项目。他说那个图书馆是八十年代建的,砖混结构,窗户很小,采光很差,但门口有一棵很大的银杏树,秋天的时候满地金黄。他想保留那棵树,然后在朝向银杏的方向开一整面玻璃墙。
“这样读书的人可以看到落叶,”他说,“像住在树里一样。”
林悦觉得这个比喻很好。她在心里记了下来,想着以后说不定可以用在某本书的文案里。
他们在书店待到傍晚,出门的时候晚霞正好。江一航开车送她回家,在小区门口停下车,没有熄火。
“今天很开心,”他说。
“我也是。”
“下次可以再来。他们说每周六都有爵士演出。”
“好,”林悦说。
她下车的时候,江一航从车窗探出头。
“对了,你不是喜欢吃那家大象超市的东西吗?我前几天看到他们上了好多厨房用的东西,什么净菜、料理包之类的。你要不要试试?”
“你怎么知道?”
“你小红书发的啊,”他笑了一下,“我也关注你了。”
林悦愣了一下,然后笑了。
“你关注我干嘛。”
“学习一下怎么认真生活。”
她冲他摆了摆手,转身走进小区。单元门关上的那一刻,她靠在墙上,掏出手机看了一眼自己的小红书主页。粉丝数量没变,但她突然有了一种奇妙的感觉——那些随手发的牢骚和愿望,不知道什么时候开始,变成了有人会认真阅读的东西。
到家之后,她打开大象超市的APP。
首页的推荐频道里,真的有一个“下厨不麻烦”的专题。她点进去,看到了整排整排的商品:免洗免切的净菜、按份量分装好的葱姜蒜组合、以及各种各样的料理包——红烧肉的、糖醋排骨的、酸汤肥牛的,甚至还有酸辣粉的。
她往下划,又看到了那个熟悉的淡绿色包装。
清香螺蛳粉的详情页上多了一个标签:“回头客推荐”。她笑了一下,觉得自己确实贡献了一份力量。
然后她看到了旁边的一个新品。
“清香酸辣粉——酸豆角升级版,含硫化合物降低至传统产品的5%。”
林悦眨了眨眼。
她把手机拿近了一点。
确实没看错。和清香螺蛳粉同一个系列,同一个淡绿色包装,同一行“酸辣不减,清香正好”的标语,只是主图从螺蛳粉换成了酸辣粉。详情页写的是采用同款植物乳杆菌发酵工艺,酸豆角的刺激性气味大幅降低,保留了酸脆口感和发酵风味。
“大象超市,”她自言自语,“你们是不是在我家装了摄像头。”
她把酸辣粉加入购物车,然后又加了红烧肉料理包、免洗净菜和一份分装好的葱姜蒜。结算的时候发现正好凑够了满减的额度,配送时间选在第二天上午。
下单成功。
她把手机放在厨房台面上,打开冰箱看了看。里面有一盒鸡蛋、半瓶牛奶、两根上周买的胡萝卜,以及一盒已经过了保质期的酸奶。她把酸奶扔进垃圾桶,决定以后要多做饭、少点外卖。
手机亮了一下。
小红书收到了一条评论。
“姐妹!你上次推荐的清香螺蛳粉我买了!真的好吃!顺便问一下他们家酸辣粉你试过没有?”
林悦回复:“刚下单,吃了告诉你。”
与此同时,大象超市总部。
李想坐在研发部的工位上,面前摊着两块屏幕。左边是Q-01项目(清香螺蛳粉)的销售数据,右边是新项目Q-02(清香酸辣粉)的排期表。两个项目都标注为“正常流程”,从立项到上线的周期都在六到八周之间。
小主,
清香酸辣粉是借着清香螺蛳粉的供应链顺势推出的。老周在研发厨房里泡了两周,用同一家柳州供应商的酸豆角做了六轮测试,最后确定了一个和螺蛳粉同源但酸度略高的汤底配方。包材沿用了淡绿色的主视觉,只在品名和主图上做了区分。
“这就是供应链复用的好处,”张伟在周会上说,“同一个供应商,同一套工艺,换个产品形态就能上。省了至少三周的采购谈判时间。”
赵凯在物流端几乎没有额外的工作量。酸辣粉和螺蛳粉的包装规格、储存条件、配送要求完全一致,连冷链车的温控参数都不用调整。他只是在系统里多建了一个SKU,把仓储位分配在螺蛳粉旁边。
“这大概是今年最省心的新品,”赵凯说。