“所以我们要尽可能善用各种防虫法，像使用生物制剂，比方说辣缪，比方说胡椒水，比方说使用生物菌肥，尽可能减少虫害。合理使用化肥的好处在于可以减少土壤板结的概率，将化肥和生物菌肥放在一起用，可以达到少施肥，但是肥效高的目的。”

她正滔滔不绝呢，下面就有大学生笑：“你怎么老想种茭白呀？”

他们可记得清清楚楚，最初上山的时候，田蓝就建议部队放弃种粮食，改种茭瓜和芋头。

田蓝抬头看了眼窗外，笑道：“好，既然说到这个话题，那我就多占用大家十几分钟的时间，跟大家聊一聊关于高山茭白的话题。”

她转过身，在刷了黑漆充当黑板的墙面上写下两个字:育茭。

她拍拍手，示意大家看，“植物生长都有自己所需要的温度，光线，水分等各方面的要求。其中的温度是一个重要的方面，像水稻要在高温的环境下才能够发兜，小麦在低温环境下才能完成春化，而茭白的特点在于什么？气温高于30度，它就停止育茭。这也是为什么茭白夏秋两季上市，中间的阶段市面上你买不到茭白的原因。”

她抬眼，笑着看大家，开始提问：“谁能解答，如果想要在七八月份最热的时候也能吃上茭白，应当怎么做？”

众人开始你看看我，我看看你，有胆子大的小孩喊出声：“去冷的地方种！”

他话一出来，其他人跟着附和。没错，既然超过30度就不长了，那就去不到30度的地方，那肯定就能长出来。

田蓝笑着点头，表示肯定：“没错，就是控制温度。但是未必非要往更北的地方去，所谓人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开。就是山上温度要比山下低，这个大家都有感觉吧？”

见众人点头，她又加了一点，“除此之外还有一个优势，就是山泉水温度低，有它帮忙，茭白的生长环境可以维持在低于30度的状态下。”

众人哗然，也就是说在山上种茭白的话，七八月份也能吃上茭白了？

田蓝点点头，给出肯定的答案：“没错。谁能再说说，七八月份茭白上市，好处是什么？”

学生们七嘴八舌，有人喊起来：“现在也能吃上茭白了。”

啊，这是废话，能说明什么呢？

那喊话的小学生脸涨得通红，情绪激动地表示：“我奶喜欢吃茭白，回老家前想吃，没有！一直惦记着。”

田蓝点头，补充说明道：“对，填补了市场的空白。所谓宁要鲜桃一颗，不要烂杏一筐。人无我有的时候，你的菜就能卖出去。”