杨清走到自家卖冰镇瓜果，果汁，甜品的店铺门口，林三(管事）的立马迎了出来，“老夫人，您来了？”

“别管我，我就是没事上街来瞧瞧，还有隔壁的冰块一直在生产吧？”铺子一共两间，中间一堵墙开了一扇门，一边是卖冰块的。

“一直在生产，您放心吧。还有后院一直在熬制各种甜品，老夫人要去瞧瞧不？”林三迎着杨清走进去。

“去瞧瞧吧？”

“是。”林三带路，后院新砌的大灶全用上了，一个不空，一群人在熬制不同的甜品。

熬制好的，放在一边等凉下来，再送进冰窖内冰镇好，再拿出来售卖。

林三站在一边忐忑的问道，“老夫人，对面如此搞，我们要不要少熬一些甜品？”

“最近五天都少熬制一些，过几天等对方的生意萧条以后，咱慢慢增加。还有让你收购粮食的，有没有收购？”

“收购了不少，那三座粮仓已经全部装满，还要继续收购吗？”

“收，继续收。对了，这次收的悄悄的入夜以后，全送进府中。在府中送三套杵臼进去。再派一个懂舂米的进府，找十来个人跟着学习怎么舂米？”

林三恭敬的应道，“是。”他从不问为什么。这是杨清提拔他做冰铺管事的原因。

她不耐烦一个个的解释，只需要找个听话的去执行就好。

安排好，出来了就上街逛逛，到处走走。

走到一处店铺，里面的西洋物件很多，大半都是西洋货物。杨清觉得好奇，抬腿就走了进去。