好在两人还有基本的分寸,没在厨房这种地方上手打起来。
师青崖:果然还是年轻人有活力啊!
因为承露居一个用餐时间只接待四桌客人的缘故,所以厨房收工的时间相对还是比较早的,一般客人都是饭点来,他们上菜也不能太慢,所以最多八点他的菜就要全部上桌。
菜全上桌后,后厨也就能稍微歇会儿。
这个时候一般也就八点左右,薛臻忙活完厨房的事情却依然不得闲,微信里面问他排预约的私信还得他来处理。
说来比较烦恼的是,这个事情一时半会儿的他还找不到别人来接手,从前他相对比较闲一些,然后在加上他的家世也摆在这里,这些人本身很大一部分都是私聊找他,找的都是他的个人微信号,他就算想让这些人去加新的联系人也办不到,谁让这些人一个个的,不少都是性格比他要难缠多了的大少爷大小姐。
这也确实麻烦的很,师承颜印象中,最早那个时候通讯远不及现在这么发达,关于订位置的事情都是直接让家里的帮工或者秘书直接带定金过来预定的,再近些就是电话预定,不过仅限会员。
发展成现在这样,果然还是因为薛臻的缘故吧,本身师青崖对于经营这个事情也不是很在行,要不是靠手艺吃饭的话,真靠开饭店他可不知道得怎么被坑。
这也是承露居这么多年,也依然就是个只招待少数人的私房菜馆真正的原因,因为师青崖根本管理不来。
“你有会做小程序的朋友吗?要不直接找人做一个专门用来预定餐位的微信小程序?到时候直接绑定会员卡,然后微信预定。”师承颜想起自己平时在外面吃饭,一般都不用叫服务员点菜,随便扫个二维码就能在网上点单,这个小程序应该不会难度太高吧?
不过他对这个其实也不是太了解,所以也不是很确定。
关于这一点薛臻自然也不是没考虑过,毕竟店里的安保设施、会员卡系统以及包厢里面的呼叫系统之类的高科技都是他找人人折腾出来的。