不出所料是以川菜为主的, 一共有十一个菜和一个汤, 其中大部分都是名头比较大的那种。
辣子鸡、水煮肉片、香辣虾、麻婆豆腐、剁椒鱼头、辣椒炒肉、水煮鱼、香辣排骨、油煎鳝段、酱板鸭和蒜香金针菇。
汤是酸辣汤。
这些菜以川菜和湘菜为主, 这两个菜系都是以辣闻名的,其中川菜最为人所知。
红队的选手看了这个菜单之后,不少人就看着自己之前列好的清单开始删删改改。
好在这一轮对什么菜系都没有任何要求,唯一的要求就是好吃以及辣,否则他们只会更加的头疼。
薛臻默默的删除了自己清单中的绝大部分菜肴。
之前也说过,虽然说到川味大家的第一反应就是“辣”,但是川菜其实不完全是辣菜,所以那几道最知名的川菜被提前选中后, 薛臻剩下的那些大部分菜色大部分都是在观众印象中不怎么知名的。
师承颜也对着自己原本就不丰富的辣菜菜单一通狂删,最终留下了一些香菜拌牛肉、凉拌藕片等一系列凉菜。
如果单独拿出来的话, 凉拌菜肯定是不够看的,但是作为一桌子菜里面, 有一两道凉菜却是锦上添花的效果, 就像蓝队那道蒜香金针菇一样。
其他的师承颜不是不会, 只是觉得还没练到家,这种场合拿出来实在是不够看。
很快,红队所有选手的菜单都被发在了群里。
然后所有红队的选手根据菜单里面的菜品,选出自己认为哪十二个菜比较的合适,最终票数高的十二道就会成功入选。
还别说,这种模式呈现出来的效果一目了然,原本大家看蓝队选走了那么多的菜还担心可供他们选择的选项不多呢,现在看中餐的底蕴远比众人想象的深的多。