在别的将军手下还想预支军饷？本来该给的都没有发足的，甚至拖欠几个月大半年都是很平常。

这些士兵对杨都督的尊敬那是绝对真心的。

“可惜小的们那里太穷了，风沙，干旱，冬天还大雪，一刮风就能被黄土活埋了，要是都像这里一样该多好，看看，多好的稻子，小的那里别说是种稻，就是种粟的好地都没多少，也就是麦子，糜子，一年到头吃豆子。”

刘国能说道。

这话立刻引起共鸣，一群士兵全都艳羡地看着周围这一望无际的稻田。

这时候陕北农作物第一是麦子，第二是糜子，也就是黄米，谷子也就是粟都不算多的，粟也是需要大量水的，但真要说黄土高原上最普遍的，可以说第一大农作物其实是各种乱七八糟的豆子。豌豆，红豆，黄豆，绿豆等等，十几种豆子构成陕北人的主食，原因很简单，这些东西根本不在乎天旱。

当然，产量就不提也罢了。

所以，地瓜才对他们那里有着特殊意义。

这东西在不怕旱的同时，还能让产量远远高于这些。

但是，在水稻面前都是渣渣，就连地瓜也不行，地瓜真正晒干后的并不比水稻多，这东西百分之六十水分，而且这时候的地瓜又不是现代那些品种，产量其实也不高，更别说还有两者营养价值和口味上的差异，但凡还有别的可吃，谁还真正喜欢吃地瓜啊。

“但你们在家乡吃不上饭，真正原因就是地方穷吗？”

杨信说道。

那些士兵立刻沉默了。

“也不光是地方穷，要说陕北那地方的确差，可胜在地广人稀，不似江南人多的都吓人，咱们从徐州走到这里，差不多穿过整个南直隶，可在我们那里也就是从延安府北边走到南边。可就一座扬州城的人口，以小的看都未必比整个延安府的人口少，地广人稀，而且到处都是草可以放羊，甚至还有马场，就是种地那些沿河的地方也不错。

这里小的问过，一户也就十几亩的。

小的那里，一户都得几十亩，虽说产量低，但地多一些其实一年产的粮食也不比这边少太多。

广种薄收而已。