周秋萍乐死了,故意捉弄她们:“哎呀, 你俩能吃吗?吃了不消化的。”
周高氏气得拍她:“就你这个妈, 乱讲话, 我们少吃点儿不行啦。咋就不能吃了?”
周秋萍笑着洗小青菜, 又下开水锅烫熟了,然后开了不知道该称之为煲仔饭还是腊肉腊肠菜更确切的锅盖,将小青菜码上去,按照人头打鸡蛋。等到蛋液凝固,这铁锅版的煲仔饭就算大锅告成了。
周家的柴火灶有两个灶头,做煲仔饭时,另一个灶头同样没歇着,正在熬鱼头鱼杂汤。
兰香的爸爸拎了条十几斤重的大鱼过来,周秋萍用鱼头熬汤,鱼身的肉剔出来做鱼丸,明天上桌就是一道菜,老人跟孩子都方便吃。
青青和星星在锅边转来转去,急得不得了。这半年时间家里虽然没短过她们吃的,但小孩子长身体的时候本来就容易饿。
周秋萍先给她们一人一碗鱼汤,先用汤水将她们肚子哄个半饱,省得小姐俩吃着煲仔饭觉得香,一口接一口,到时候消化不了,还是自己遭罪。
大菜和主食都做好了,剩下的就是凉拌个粉丝,炒个醋溜白菜。周秋萍看着剩下的鸡蛋又做了个鸡蛋酱。
菜不多,但盆够大,而主食本来就有菜有饭有荤有素,一桌子摆起来,简单又气派。
洪奶奶尝了口铁锅版的煲仔饭,一个劲儿点头:“好吃,真好吃,赶得上那会儿新四军做的了。”
青青立刻竖起了耳朵,激动地大喊:“打鬼子!”